Ingredientes
– ½ taza de Vegetales Mixtos McCain
– 1 diente de ajo cortado a la mitad
– 1 cucharada de vinagre de cidra o
– de frutas
– ½ cucharada de aceite de girasol
– ½ taza de lechugas mixtas troceadas
– Queso campesino cortado en cuadros
– al gusto
– Hierbas secas (orégano, albahaca o
– laurel), sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un bowl o plato para ensalada individual mezclar las lechugas con los Vegetales Mixtos McCain previamente preparados y fríos, para la vinagreta colocar el diente de ajo en un recipiente, adicionar el vinagre, el aceite y las hierbas, bañar la ensalada con la preparación anterior, salpimentar, decorar con el queso y servir.
