Ingredientes
– 50g de Maíz en Grano McCain
– 2 huevos
– 1 arepa paisa
– 1 salchicha
– 20g de tomate
– 5g de cebolla larga
– Sal y pimienta
Preparación
- En una sartén sofreír el Maíz McCain junto con la salchicha cortada en rodajas por 5 minutos, adicionar la cebolla y el tomate finamente picados, salpimentar y continuar la cocción por 3 minutos más, agregar los huevos y cocinar hasta lograr la textura deseada, servir sobre la arepa previamente asada./li>
