Ingredientes
– 150g de Casquitos de Papa McCain
– 2 huevos pericos (con mezcla de
– cebolla y tomate)
– 2 tajadas de queso mozzarella
– 1 rama de cilantro para decorar
Preparación
- Picar finamente el tomate y la cebolla y sofreír por 3 minutos, batir los huevos e incorporar a la sartén y cocinar hasta lograr la textura deseada. Preparar los Casquitos de Papa McCain según las instrucciones del empaque y servir acompañado por los huevos y las tajadas de queso, decorar con cilantro./li>
