Ingredientes
– 9 croquetas de Yuca Jumbo McCain
– 35g de Maíz en Grano McCain
– 25g de tomate picado
– 10g de cebolla cabezona picada
– 5g de orégano y albahaca
– 5g de salsa de tomate
Preparación
- En una sartén colocar la cebolla y freír por 5 minutos, agregar el tomate, el Maíz McCain y cocinar por 7 minutos más. Mezclar la salsa de tomate, el orégano y la albahaca con medio vaso de agua, agregar a la mezcla anterior y continuar la cocción hasta reducir. Preparar las Yucas McCain según las instrucciones del empaque y servir acompañadas por la preparación anterior.
