Ingredientes
– 120g de Papa Rizada McCain
– 180g de carne de cerdo desmechada
– 60g de plátano maduro
– 1 tortilla grande
– 80g de chorizo
– 40g de lechuga batavia
– 20g de sour cream
Preparación
- Cortar el plátano en trozos pequeños, freír hasta lograr un color dorado y reservar, aparte cortar la lechuga en julianas delgadas y freír las Papas Rizadas McCain según las instrucciones del empaque y armar el wrap en la tortilla colocando las papas, la carne previamente preparada, el chorizo, el plátano, finalizar con la lechuga y sour cream.
