Ingredientes
– 140g de Papa Extragruesa McCain
– 150g de pescado cortado en tiras
– 1 limón
– 100 ml de agua con gas o cerveza
– 1 huevo
– 3 cucharadas de tempura
– Sal y pimienta
Preparación
- Salpimentar el pescado; aparte batir el huevo, agregar el agua o la cerveza y la tempura, remover hasta lograr una mezcla suave. Pasar las tiras de pescado por la mezcla y freír hasta lograr un color dorado, servir acompañado con las Papas McCain preparadas según las instrucciones del empaque. Decorar con cascos de limón.
