Papa Extragruesa McCain
Ingredientes
120g de Papa Extragruesa McCain
180g de arroz cocinado
50g de plátano maduro
60g de chorizo freído en rodajas
50g de fríjol preparado
1 huevo
Cebolla larga al gusto
Cilantro al gusto
Preparación
En una sartén sofreír la cebolla finamente picada, agregar el arroz, los fríjoles y el chorizo, sofreír durante 5 minutos. Para servir, en un plato o bandeja poner la mezcla anterior, agregar el plátano cortado en cubos previamente freído, adicionar el huevo frito y decorar con cilantro.
Acompañar con las Papas McCain preparadas según las instrucciones del empaque.
