Canoas de Papa McCain Mediterráneas
Ingredientes:
2 Canoas de Papa McCain
½ taza de queso mozzarella rallado
Ajo picado al gusto
2 tomates pelados y picados
Una pizca de azúcar
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una sartén con aceite de oliva añadir el ajo y hojas de albahaca y freír durante un minuto, adicionar los tomates, sal pimienta, mezclar y tapar hasta que la salsa espese, agregar el azúcar y reservar.
2. A las canoas de papa recién preparadas añadir la preparación anterior y los quesos, gratinar y servir enseguida.
